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食品 经营许可办证指南

2017-08-11 10:37:38   来源:杨浦区公司注册   

  一、办理食品经营许可的适用范围

  食品销售、餐饮服务和单位食堂的行政许可。

  二、食品经营许可申请程序及时限

  食品经营许可的申请(含网上申报)、受理、书式材料审查、现场核查、核准、审批、发证进行办理,法定期限30个工作日,承诺期限20个工作日。

  三、申请领取《食品经营许可证》,应当符合食品安全标准,并符合下列条件

  1.申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格证明文件;

  2.申请食品经营许可,应当具备符合业态分类及项目要求的场所、设施设备和人员,具体标准可向我局咨询或登录湖南省食品药品监督管理局网站查询;

  3.申请办理食品经营许可证,应按要求提交反映真实情况的申请资料(含网上申报)以供审查,符合规定格式,并对所提交申请材料的合法性和真实性负责。

  四、申请领取《食品经营许可证》,应当提交下列材料

  1.《食品经营许可证》申请书;

  2.营业执照或者其他主体资格证明文件原件及复印件;

  3.食品经营场所具体方位图及文字说明;

  4.与食品经营相适应的主要设备设施布局、流程图及文字说明等文件;

  5.食品安全管理制度文本;

  6.食品从业人员健康证明复印件;

  7.食品安全管理人员的资质证明或培训合格证明[ 公司法定代表人和食品安全管理人员需要取得省局认可食品安全员资质证明或培训合格证明,个体法定负责人(食品销售类经营面积300M2以上,餐饮服务类经营面积150 M2以上)需要取得食品安全员资质证明或培训合格证明,(培训电话:85146618,培训地址:长沙市八一路539号亚华大酒店2205室)];

  8.经营场所与营业执照或其他登记证书上的地址不一致的,应当提交场所合法使用证明;

  9.申请通过互联网从事食品经营的,应当提供网店地址和网店截图;

  10.申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件;

  11.将住宅改变为经营性用房的餐饮服务单位应当提交《经营场所使用承诺书》、《住宅改变为经营性用房同意书》和环保部门办理的审批手续;

  12.食品经营者在经营场所外设置仓库(包括自有和租赁)的,需提供仓库地址、面积、设备设施、储存条件等说明文件,以及仓库使用证明。租用仓库的,还应当提供租赁合同和出租人的营业执照或身份证复印件;

  13.利用自动售货设备从事食品销售和饮品制售的,应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,《食品经营许可证》、经营者联系方式、食品安全管理人员姓名及其联系方式、以及设备清洗消毒等维护记录的公示方法等材料;

  14.申请销售散装熟食和散装酒的,应当提交与挂钩生产单位或供应商的合作协议(合同),以及生产单位的《食品生产许可证》或其他食品生产资质合法证明文件的复印件;

  15.在餐饮服务中提供自酿酒的经营者,应提供具有资质的食品安全第三方检测机构出具的对成品安全性的检验合格报告。

  四、特别事项

  1.申请人提交的申请材料、证件应当是原件,如需提交复印件的,申请人或者指定代表(委托代理人)应在提交的复印件上注明“与原件一致”,并签署姓名和日期或加盖公章;

  2.无实体门店的互联网食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的固定的贮存场所,贮存场所视同经营场所。贮存场所、人员及食品安全管理制度等应当符合通用要求。无实体门店的互联网食品经营者不得申请所有食品制售项目以及散装熟食销售;

  3.申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可的,由食品药品监督管理部门给予警告。申请人在1年内不得再次申请食品经营许可。被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的,由原发证的食品药品监督管理部门撤销许可,并处1万元以上3万元以下罚款。被许可人在3年内不得再次申请食品经营许可;

  4.《食品经营许可证》申请书、食品安全制度参考文本等资料下载地址:

  5. 食品经营许可审查是对从事食品经营活的设施设备、场所布局和卫生条件,人员配备等事项的审查,不涉及其他与食品安全无关事项的审查,您应当在符合环保、规划建设等法律法规规定的场所内申请从事食品经营活动,如因经营场所违反环保、城乡规划建设等法律法规规定被相关部门依法查处,致使经营场所不再符合申请条件和技术要求的,我局将依法处理,由此造成的法律责任和经济损失将由您自行承担。

  五、食品经营许可证网上申报流程

  1. 下载并安装IE浏览器(10.0版本以上)或火狐器浏览器(Firefox 43.0);

  2.在该浏览器中输入网址:

  3.点击用户注册(设置用户名,密码,邮箱等基础数据)

  4.用户登录

  5.点击新开办、新建

  6.填写资料,点击“保存”,认真核对无误。

  7.保存并点击“上报受理部门”

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